南陽出身の中国人 5 世であるトムは、幼い頃から曽祖母から伝統的で本格的な鶏肉の塩焼きの作り方を学びました。物資が不足していた時代、人々は粉末調味料やグルタミン酸ナトリウム、余分な油に頼ることはできず、忘れられないごちそうを作るためには卓越した調理技術に頼るしかありませんでした。
アタンはこの伝統的な塩焼き技術を守り、独自の秘伝のレシピと組み合わせ、鶏肉の豊富な栄養価を確実に保つために台湾在来鶏肉の使用にこだわっています。鶏の塩焼きは、皮は黄金色でつやつや、肉は新鮮でまろやか、香りが溢れているのに脂っこくなく、味は柔らかく滑らかです。濃厚な鶏の出汁がご飯や麺類、ビーフン、スープとの相性も抜群で、年齢を問わず楽しめる定番の一品です。
一口一口が伝統への敬意であり、一皿一皿が品質へのこだわりです。
チーム構成（人員構成）：
未知
チームの歴史 (創設コンセプト、受賞歴、特別な紹介):
2021
・衛星テレビの中国チャンネルで「どこから来た」という番組が美人司会者のせいで放送される？
2022
・カルフールのおせちに選ばれました
・国家品質金賞を受賞
・台中市美人協会の新年土産に選ばれました
・中華電信福利委員会の招待で従業員が社内共同購買活動を実施
2023
・EU AAテイストアワード無添加二ツ星賞を受賞
・追加会員なしでインターナショナルクリーンラベル会員に選出
・ユニバーサルTV「Wuju Country」にて取材・放送
・三里テレビ「知福時報」の取材・報道
・TSMC、AUO、Micron等の世界トップクラスのメーカー訪問にご招待
シェアと販売
・台中市立小児総合病院と協力し社内で売上を共有
・米国ビジネスShop.comプラットフォーム10,000人カンファレンスに選出（メーカー5,000社から54社選出）
・台北市農業食品局の招待を受け、台北市農民協会主催の農産食品フェアに参加
プロジェクトの紹介:
投資家がお金を投資すると、その店の株主になることができます。調達した資金は、ブランド拡大、技術アップグレード、市場プロモーションなど、アタン古式塩焼きチキンフランチャイズ本部の発展に重点を置く。
皆様のご参加は財政的投資であるだけでなく、伝統的な美味しい食品や高品質なブランドへの支援にもなります。私たちと一緒に塩焼き鶏肉の新たな市場領域を創造し、Win-Winの協力機会を創出してください。
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