身為南洋第5代華人，阿湯自小便跟隨曾祖母學習製作那份傳統原汁原味的鹽焗雞。在物資匱乏的年代，人們無法依賴調味粉、味精或多餘的油脂，只能憑藉精湛的烹飪技巧，創造出令人難以忘懷的美味。
阿湯秉持這份傳統的鹽焗工藝，結合自家獨特的秘製配方，並堅持選用台灣土雞，確保保留雞肉的豐富營養價值。這道鹽焗雞外皮金黃光亮，肉質清新醇厚，香氣四溢卻毫不膩口，口感鮮嫩滑爽。濃郁的雞汁更能完美搭配飯、麵、米粉或湯，成為老少皆宜的一道經典佳餚。
每一口都是對傳統的致敬，每一份都是對品質的堅持。
Team structure (personnel structure):
unknown
Team history (founding concept, award-winning experience, special introduction):
2021
・衛視中文台 你是哪裡人節目播出 由于美人主持
2022
・獲選家樂福年菜之一
・榮獲國家品質金牌獎
・獲選台中美容公會年節伴手禮
・受中華電信福委會邀請員工內部團購
2023
・榮獲歐盟AA Taste Awards無添加二星獎
・獲選國際Clean Lavel無添加會員
・受寰宇電視無距國度採訪播出
・受三立電視台智富時代採訪報導
・受邀至台積電、友達、美光等世界級大廠內部
分享及特賣
・與台中童綜合醫院配合內部分享銷售
・入選出席美商Shop.com平台萬人大會(由5000家廠家選出54家)
・受台北市農糧署邀請參加台北市農會主辦 農遊好食市集
Project introduction:
投資人投入資金後，即可成為該店的股東。所募集的資金將專注運用於阿湯古風鹽焗雞加盟總部的發展，包括品牌擴展、技術升級與市場推廣。
您的參與不僅是財務上的投資，更是對傳統美味與優質品牌的支持，與我們共同打造鹽焗雞的全新市場版圖，創造雙贏的合作機會！
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